Thailändska rätter
Kaeng Keaw-Whan
Grön curry
Den gröna curryn består av en blandning av kryddor och färska örter.
Rörs vanligtvis med kokosmjölk, citrusblad, limeskal, grön chilifrukt & kummin. Den lagas med fisksås, färsk sötbasilika. Starkast av currysorterna.
Den gröna curryn består av en blandning av kryddor och färska örter.
Rörs vanligtvis med kokosmjölk, citrusblad, limeskal, grön chilifrukt & kummin. Den lagas med fisksås, färsk sötbasilika. Starkast av currysorterna.
51. Kaeng Keaw-Whan Gai179 kr
kycklingfilé med grön curry
52. Kaeng Kaew-Whan Goong205 kr
jätterääkor med grön curry
Kruang Kaeng Pha-Naeng
Brun curry
Den bruna curryn består av jordnötter, socker, grädde, chilifrukter, malen koriander, grovhackat citrongräs och limeblad. Mellanstark med tydlig smak av jordnötter.
Den bruna curryn består av jordnötter, socker, grädde, chilifrukter, malen koriander, grovhackat citrongräs och limeblad. Mellanstark med tydlig smak av jordnötter.
53. Kaeng Pha-Naeng Gai179 kr
kycklingfilé med brun curry
54. Kaeng Pha-Naeng Goong205 kr
jätteräkor med brun curry
Kaeng ped
Röd curry
Rödcurry består av röd chilifrukt, färskt koriander, kummin, muskotnöt, kokosmjölk, lök, citrongräs, limeskal, räkpasta och galangal. Mellanstark.
Rödcurry består av röd chilifrukt, färskt koriander, kummin, muskotnöt, kokosmjölk, lök, citrongräs, limeskal, räkpasta och galangal. Mellanstark.
55. Kaeng Ped Gai179 kr
kycklingfilé med röd curry
56. Kaeng Ped Goong205 kr
jätteräkor med röd curry
Kaeng Ka-Ri
Gul curry
Gul curry innehåller bland annat citrongräs, koriander, kummin och räkpasta. Det svagaste av all curryn.
Gul curry innehåller bland annat citrongräs, koriander, kummin och räkpasta. Det svagaste av all curryn.
57.Kaeng Ka-Ri179 kr
kycklingfilé med gul curry
58. Kaeng Ka-Ri Goong205 kr
jätteräkor med gul curry
Pad Ka-Prao
Stark basilika
I det thailändksa köket använder man tre typer av färsk basilika. Bai krao pao har starkast smak. Bladet är rödlila och används kokande. Här lagas bladet tillsammans med kött, chilipepparfrukt & grönsaker.
I det thailändksa köket använder man tre typer av färsk basilika. Bai krao pao har starkast smak. Bladet är rödlila och används kokande. Här lagas bladet tillsammans med kött, chilipepparfrukt & grönsaker.
59. Pad Ka-Prao Gai179 kr
kycklingfilé med stark basilika
60. Pad Ka-Prao Neua249 kr
oxfilé med stark basilika
61. Pad Ka-Prao Goong205 kr
jätteräkor med stark basilika
62. Pad Ka-Prao Tale209 kr
skaldjur med stark basilika
Specialiteter
63. Gai Krathiam Phrikthai179 kr
vitlöksmarinerad kyckling med peppar
64. Neua Phad Nam Man Hoi249 kr
stekt oxfilé med färska grönsaker, limeblad & sötbasilika
65. Neua Krathiam Phrikthai249 kr
vitlöksmarinerad oxfilé med peppar
66. Gai Phad Khing Sod179 kr
Kycklingfilé med färska ingefära & grönsaker
67. Stekt Kyckling Med Sötbasilika179 kr
Kycklingfilé med vitlök, färska grönsaker & sötbasilika
68. Satay Gai179 kr
Kyckling på grillspett med jordnötssås
69. Stekt Biff Med sötbasilika189 kr
Biff med vitlök färska grönsaker & sötbasilika
73. Chu Chie Pla235 kr
laxfilé i rödcurry, sötbasilika & limeblad
Vegetariskt
70. Wokade grönsaker special169 kr
med färska grönsaker och cashewnötter
71. Wokade grönsaker mix169 kr
med vitlök & stark basilika